Hoje fiz Risotto de Cogumelos para o jantar. Em fase de desintoxicação de festas como nos encontramos, fiz caldo verde, risotto de cogumelos acompanhado com salada de alface, rúcola, queijo, maçã, passas e amêndoas laminadas e gelatina de ananás.
A Matilde comeu 2 conchas de caldo verde e mais duas colheres cheias de risotto - já tinha comido uma maçã à dentada enquanto a "je" cozinhava. Quando achei que tinha terminado, pediu mais sopa "mããã, popa, popa" dei-lhe mais uma concha. Comeu. Pediu mais. Não dei. Tirei-a da cadeira e vá de a distrair "Minha filha ide comer palha para Abrantes". Quando me sentei para jantar com o pai, quis jantar outra vez. E jantou. Nunca vi nada assim, a criança come como se não houvesse amanhã. Tem um ano e 4 meses, não quero pensar no que vai comer daqui a uns tempos. Comprarei accões num talho perto de mim :)
Conclusão: Nunca jantar depois dela, temos que comer todos ao mesmo tempo, senão ela janta as vezes que forem preciso.
É oficial a cozinha encerra às 20h00.
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